Bir kahve'nin 400 yıl hatırı olur mu...
....................
En eski kahvehanesi.
Türkiye’nin.
1635 yılına tarihli.
Gaziantep’teki Tahmis Kahvehanesi…
Bir yangın geçirmiş.
1903 yılında.
Tekrar faaliyete geçmiş.
İki yıllık bir restorasyondan sonra…
Kökeni Arapça.
“Tahmis” kelimesinin.
“Kahve kavrulan yer”
Anlamında…
En iyi 10 kahvehanesinden birisi.
Tüm Türkiye’de.
Hürriyet Gazetesinin seçimine göre.
4 Haziran 2004’te…
400 yıllık bir yer.
Burası.
Üç katlı bir mekân.
Ve taş bir bina...
Aranan bir yer özlemle.
Gaziantep’te kahvehane denildiğinde.
Eski masa ve sandalyeleriyle.
Ve de tüm çekiciliğiyle…
Burası öncelikle sosyal bir alan.
Sonra da kültürel bir mekân.
Taa Sultan IV. Murad zamanından.
Tarihin karanlıklarından kalan…
Dostlukların pekiştirildiği.
Şiirlerin, türkülerin söylendiği.
Halk hikâyelerinin anlatıldığı.
Sonsuz sohbetlerin yapıldığı…
Menengiç kahvesi yapılıyor burada.
Konuluyor masanıza.
Kapaklı fincanlarda.
Seramik tabaklarda…
Ama sadece kahve içilmiyor.
Kâğıt oyunları da oynanıyor.
Çay da içiliyor.
Nargile bile höpürdetiliyor…
Anlıyorsunuz hemen.
Buram buram tarih kokan,
Antep’i çağrıştıran.
Bir yer olduğunu burasının…
Zamanla uzaklaşmış gibi sanki.
Bu görüntüsünden Tahmis Kahvesi.
Müdavimlerinin çok azı artık Antep’li.
Çoğu da bizler gibi,
Buranın kısa süreli ziyaretçileri…
Tahmis Kahvesi fotoğraflarım:
.
