YÜCEL TANYERİ

Ben, Yücel Tanyeri
Duydum ki merak ediyormuşsunuz,
Hususi hayatımı,
Anlatayım:
Evvela hekimim, yani
Büyücü falan değilim.
Burnum var, kulağım var,
Pek biçimli olmamakla beraber.
Lojmanda otururum,
Üniversitede çalışırım.
Ne başımda bulut gezdiririm,
Ne sırtımda mühr-ü nübüvvet.
Ne İngiliz kralı kadar
Mütevaziyim,
Ne de Celâl Bayar'ın
Sabık ahır uşağı gibi aristokrat.
Ispanağı çok severim
Puf böreğine hele
Biterim
Malda mülkte gözüm yoktur.
Vallahi yoktur.
Orhan Veli ile Melih Cevdet'tir
En sevdiğim şairler.
Bir kızım vardır,
İki de torunum pek muteber;
İsmini söyleyemem
Çiçekle uğraşanlar bulsun.
Ehemmiyetsiz şeylerle de uğraşırım,
Ne bileyim,
Belki daha bin bir huyum vardır.
Amma ne lüzum var hepsini sıralamaya.
Onlar da bunlara benzer...


Beni, benden iyi anlatan Orhan Veli'ye teşekkürlerimle...

26 Nisan 2020 Pazar

DÜNYANIN EN BÜYÜK RESTORANI...


- 8 Aralık 2008, Şam-Suriye -

Bawabet Dimashq buradaki adı.
"Şam Kapısı" Türkçe'mizdeki anlamı.
Burası dünyanın en büyük Restoranı.
Kaynakçası Guinness Dünya Rekorları kitabı...

Şam Kapısı Restoranı.
En büyük Restoran ünvanını.
Bizim ziyaretimizden 7 ay öncesinde.
Almıştı 15 Mayıs 2008 tarihinde...

20 dönümü kapalı alanda.
Toplamda 54 dönümlük bir sahada.
Yapılmış 40 milyon dolar harcamayla.
6014 müşteriye hizmet verilebiliyor burada...

Önceki rekor aitmiş Tayland'a.
Başkent Bangkok'da.
Royal Dragon adlı restorana.
Ancak 5 bin kişi yemek yiyormuş bir anda...

Yemekleriniz yiyorsunuz çok geniş bir alanda.
Arabesk bir dekorasyonla.
Şelaleler, çeşmeler, şadırvanlar, havuzlar arasında.
Ayrıntıyla döşenmiş ışıklı oda veya salonlarda...

Buranın yalnızca mutfağı 2.5 dönüm genişlikte.
Bu restoranda 1800 kişi müşterilere hizmet vermekte.
Biri birinden farklı 6 farklı dünya lezzetleriyle.
Hint, Çin, Arap, İtalyan, Orta doğu ve Suriye çeşitleriyle...

Bizler tabii ki Suriye mutfağını seçtik.
Çok da iyi ettik.
Halabi, Fattush, Tabule, Kibbe gördük.
Humus, Maklube, Lübye, Peynirli köfte yedik... 

Bi daha gidilir Suriye'ye.
O büyülü mekânı görmeye.
O güzelim yemekleri, tatlıları yemeye.
Şu günlerde bile...


Şam Kapısı Restoran fotoğraflarım:
.