ŞATOMET...

Hacettepe'den arkadaşımdır.
Dr. Metin Güner.
Tıp Fakültesi'nden.
Tam 50 yıllık...

İnce, uzun bir oğlandı.
Öğrenciliğinde.
Sonra Nöroşirurji yaptı.
Hacettepe'de...

Çok iyi bir Hekim'di.
Öğretim Üyesi'ydi.
Kayseri ve 9 Eylül Üniversite'lerinde.
Emekli oldu 3 yıl önce...

Şarapçılığa merak saldı.
Urla'da 30 dönüm üzüm bağı aldı.
Epey uğraştı.
Sonunda bu işi de başardı...

Butik şarap üretiyor.
Şimdilerde.
İzmir'in Bademler yöresinde.

Gödence'de.
Kızı Meltem ile birlikte...

İmalâthane'nin ismi.
Şatomet.
Şato şarap üretilen yermiş.
Met de Metin'in kısaltılmışı imiş...

Şatomet güzel bir yerde.
Dağların, yeşilliğin içinde.
Şarap üretiliyor zeminde.
Tadım salonu da üstte...

Dün.
Tüm gün.
Misafirleri idim.
Metin ve Meltem'in...

Gezdirdiler.
Yedirdiler.
İçirdiler.
Bana güzel bir gün geçirttiler...

Cabernet Sauvignon.
Syrah, Merlot.
Chardonnay ve Bornova Misketi.
Ürettikleri şaraplardan bir bölümü...

Bu şarapları tattırdılar.
"Bundan daha güzeli olamaz" dedirttiler.
İnanın bana.
Her tadımdan sonra...

Yetmişinde bile, mesela, zeytin dikeceksin
Hem de öyle çocuklara falan kalır diye değil,
Ölmekten korktuğun halde ölüme inanmadığın için,
Yaşamak yani ağır bastığından...

Demiş ya ulu şair.
Metin, zeytin ağaçları dikti.
Çok sayıda bahçesine.
Geçen sene...


Şatomet Fotoğraflarım:
https://photos.google.com/share/AF1QipMp91-CEcaYynwIa0QZwmh9iVUDBWS-kh2f9RdpOMTFkg1fG8Ue9pXcdX6bBSjFRQ/photo/AF1QipNP-JlXr1bZz9fGlp7kRA07NGYudujkQAaGpzLH?key=b3NoRzh3blJwY0VWNzkyZ21UNDFfWmUyRFdpNkF3
.